Brak instrukcji obsługi i deklaracji zgodności. Dane z tabliczki, numer słabo czytelny
3.1.1. Charakterystyka techniczna
- Producent/dostawca - STAWIANY
- Model/typ - FC -25
- Numer fabryczny - 418 /19
- Rok produkcji - 2019
- Zasilanie - 230V/400W /13,5 kW
- Wydajność - 5 kg/ cykl
- Zakres temperatur - do 300 st.C
- Poj. misy - 32 l
- Waga - 145 kg
- Gabaryty zewnętrzne :
długość – 970 mm
szerokość - 470 mm
wysokość -1190 mm

Smażalnik ciśnieniowy STAWIANY typ FC-25 służył do obróbki termicznej żywności, przeznaczony jest do smażenia produktów w gorącym oleju pod ciśnieniem. Smażalnik nadaje się do smażenia nie tylko produktów mięsnych (drobiu, wieprzowiny, ryb).
Proces smażenia w urządzeniu jest krótszy niż w zwykłej frytkownicy oraz mniej tłusty. Dzięki ciśnieniu które jest wytwarzane w smażalniku potrawy są soczyste. Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej, wyposażony w system filtracji oraz automatykę zapewniająca odpływ pary po zakończeniu procesu smażenia. Posiada koszyk do smażenia (bardzo zaklejony brudem). Smażalnik ciśnieniowy STAWIANY typ FC-25 złożony w magazynie, brak możliwości sprawdzenia podczas pracy i potwierdzenia sprawności i efektywności w smażeniu. Brak specyfikacji zakupu uniemożliwia sprawdzenie kompletności. Widoczne ślady bardzo intensywnego użytkowania, liczne uszkodzenia mechaniczne obudowy oraz bardzo mocne zabrudzenia (koszyk na produkt, oblepiony brudem i starym olejem), wymaga naprawy, oczyszczenia.. Zakupiony w 2019 roku. Opinia o cenie nie jest ekspertyzą techniczną, nie jest też ofertą handlową. Przed zakupem należy obejrzeć