Kontakt do opiekuna aukcji, tel: 609 523 832

Brak instrukcji obsługi i deklaracji zgodności. Brak tabliczki znamionowej na piecu.
Przedmiotem wyceny są elementy elektrycznego pieca piekarniczego–modułowego BONGARD - SOLEO Evo M4 - 4 pokłady z zaparowaniem, o orientacyjnych wymiarach 2000x1300mm. Powierzchnia wypieku dla jednego pokładu – podawana przez producenta, to ok. 0,92m2; Brak tabliczki z identyfikacją. Jest kod QR z nr 930000000013495; Wg dystrybutora, piec piekarniczy modułowy do chleba SOLEO EVO zapewnia doskonałą jakość wypieków. Dzięki zastosowaniu technologii, które umożliwiają precyzyjną kontrolę temperatury procesu pieczenia oraz utrzymanie optymalnych warunków wilgotności, z pomocą pieca piekarniczego do chleba możliwe jest osiągnięcie idealnej chrupkości skórki i miękkości wnętrza pieczywa. Kamienne herty w każdym pokładzie z domieszką lawy, gwarantują najlepszą akumulację ciepła, co przekłada się na jakość wypieków. Rozmontowane elementy pieca (- jest w częściach )poddano oględzinom. Brak deklaracji zgodności. Brak tabliczki. Brak dokumentacji, specyfikacji, rysunków montażowych, uniemożliwia sprawdzenie i potwierdzenie pełnej kompletności, zidentyfikowano na podstawie okazanej inwentaryzacji, oględzin oraz oferty internetowej dostawcy na taki piec:
A] Piec z 4 modułami (komorami), konstrukcja + osłony
B] Zdemontowana izolacja w workach
C]Panel sterujący
D]Okap
E]Armatura

Elementy pieca piekarniczego–modułowego BONGARD - SOLEO Evo M4 -4 pokłady z zaparowaniem, przeznaczonego do wypieku wszystkich rodzajów pieczywa, ciast i wyrobów duńskich. Dzięki otworowi komory do pieczenia i systemowi otwierania do wewnątrz, załadunek i rozładunek jest łatwy, bez konieczności używania uchwytu piekarnika przez piekarza. Obudowa pieca wykonana ze stali nierdzewnej. Elementy pieca piekarniczego–modułowego BONGARD - SOLEO Evo M4 -4 pokłady z zaparowaniem złożone w magazynie EFL. W tym stanie brak możliwości sprawdzenia podczas pracy i potwierdzenia sprawności i efektywności pieczenia, ( odcięte kable zasilające, pokrzywione elementy obudowy, zarysowania, wgięcia, pęknięcia), izolacja w workach, widoczne ślady eksploatacji, liczne uszkodzenia mechaniczne związane z demontażem, możliwa dekompletacja, mocne zabrudzenia. Brak oznaczeń identyfikacyjnych na piecu, dokumentacji oraz specyfikacji. Piec został sprzedany w 2023r. wymaga montażu, podłączenia, remontu i uzupełnień. Opinia o cenie nie jest ekspertyzą techniczną, nie jest też ofertą handlową. Przed zakupem należy obejrzeć.