Brak instrukcji obsługi i deklaracji zgodności.
3.1.1. Charakterystyka techniczna
- Producent/dostawca - RATIONAL AG
- Model - SCC101E
- Numer - E 11SI17122637630
- Rok produkcji - brak, zakupiono w 2018
- Pojemność - 10 półek
- Temperatura - 300C – 3000C
- Moc - 19 kW
- Masa - około 135 kg
- Sterowanie - elektroniczne
- Zasilanie - elektryczne
- Gabaryty zewnętrzne :
szerokość – 847 mm
głębokość - 776 mm
wysokość - 1042 mm

Elektryczny piec konwekcyjno parowy RATIONAL – model SCC 101E do obróbki różnorodnych potraw w tym samym czasie. Potrawy podczas pieczenia poddane kombinacji pary i suchego powietrza zachowują swój aromat, barwę nie tracą witamin i minerałów oraz swojej masy. Dzięki swojej funkcjonalności zastąpi wiele tradycyjnych urządzeń. Urządzenie posiada kilka trybów pracy. Tryb pary umożliwia ustawienie temperatury w zakresie od 30°C do 130 °C, dzięki czemu potrawy możemy poddać następującym procesom; gotowanie na parze, duszenie, blanszowanie, dogotowywanie, pęcznienie, gotowanie w próżni, rozmrażanie oraz konserwowanie. Tryb gorące powietrze umożliwia ustawienie temperatury w zakresie od 30 °C do 300 °C, dzięki czemu możemy piec, smażyć, grillować, zapiekać i glazurować potrawy. Piec konwekcyjno parowy RATIONAL – model SCC 101E złożony w magazynie zdekompletowany z wieloma uszkodzeniami. Brak specyfikacji zakupu. Widoczne ślady wieloletniego intensywnego użytkowania, liczne uszkodzenia mechaniczne (pogięta obudowa, obcięte kable, odcięte instalacja do pary wodnej, bez płyty głównej, brak kabla zasilającego, uszkodzone uszczelki, stłuczone szkło panelu sterującego, zdjęta osłona boczna) zabrudzenia, wymaga remontu kapitalnego i uzupełnień. (Koszty remontu do weryfikacji przez serwis). W przypadku braku opłacalności naprawy do przeznaczenia na części lub wyzłomowania. Zakupiony w 2018r. Opinia o cenie nie jest ekspertyzą techniczną, nie jest też ofertą handlową. Przed zakupem należy obejrzeć.