Zakończona

Elementy gazowego pieca piekarniczego TUBIX 421

Identyfikator aukcji
382737

Aukcje EFL

Magnice 55-040, Europejska 2

0

Zapytaj o produkt

Aktualna cena (bez VAT): 15 100,00 zł
  • Opis przedmiotu

  • Oferty

  • Zdjęcia

Elementy gazowego pieca piekarniczego TUBIX 421
Producent: Brak/MECH-MASZ   Numer fabryczny: 11615
Rok produkcji: -      

Informacje dodatkowe

Charakterystyka techniczna:

Piec w częściach. Brak instrukcji obsługi i deklaracji zgodności. Nie znaleziono tabliczki z identyfikacją. Dane identyfikacyjne z okazanej faktury zakupu. Załączono zdjęcia z przed demontażu.

3.1.1. Charakterystyka techniczna
- Producent/dostawca - Brak/MECH-MASZ
- Typ/model - TUBIX 421
- Numery fabryczne - 11615
- Rok produkcji - brak, zakup 2021
- Ilość komór - 4
- Zasilanie - gaz
- Powierzchnia komory - orientacyjna 2000x1240mm – x 4 kom.
- Łączna pow. wypieku - ok 10 m2
- Zasilanie - 380 V
- Moc el. - 1,1 kW
- Masa netto - około 6900 kg
- Orientacyjne gabaryty zewnętrzne pieca zmontowanego :
szerokość - 1840 mm
długość - 3270 mm
wysokość - 2200 mm +330mm
Wyposażenie:
Palnik gazowy RIELLO – Gulliver BS3; nr 3761358; N. 0136QF10039;
Aparaty załadunkowe/wrzutowe – 7 szt. + regał/wózek z 7 półkami
Elementy konstrukcyjne, osłony, kominy, panel sterowniczy, system rurek grzewczych, szklane drzwi do komór.


Opis stanu i przeznaczenia:

Elementy gazowego pieca półkowego –ceramiczno –rurowego - piekarniczego TUBIX 421 po demontażu, złożone w magazynie i na placu składowym. Piec tego typu dedykowany do wypieku chleba. Piec Tubix to piec statyczny z komorami wypiekowymi ułożonymi pionowo. Jego główną cechą jest system grzewczy: gęsta sieć rur o zamkniętym obiegu, w których krąży para. Te pierścieniowe rury, które emitują ciepło, otaczają komory wypiekowe. Podłoga i sufit każdej komory mają bezpośredni kontakt z pasem rur i odbierają ciepło. Wewnętrzny kanał dymowy, w całości wykonany z materiału ogniotrwałego, przekazuje energię ze spalania do rur. Brak ceramiki i izolacji. Produkty wypiekane spoczywają na płytach wykonanych ze specjalnej mieszanki odpowiedniej do użytku spożywczego. Ułatwiono operacje załadunku i rozładunku pieca stosując aparaty wrzutowe na wózku. Otwory wlotowe ze stali nierdzewnej są dostosowane do użycia odpowiednich taśm przenośnikowych i są wyposażone w wyważone drzwi z hartowanego szkła kryształowego i stali. Sterowanie manualne. Elementy pieca półkowego –ceramiczno –rurowego TUBIX 421 po rozmontowaniu na elementy i części, złożone w magazynie i na placu. Brak możliwości sprawdzenia podczas pracy i potwierdzenia sprawności i efektywności pieczenia, brak specyfikacji zakupu uniemożliwia sprawdzenie kompletności. Brak dokumentacji. Widoczne ślady intensywnego użytkowania w piekarni, bardzo liczne uszkodzenia mechaniczne spowodowane demontażem pieca na części, zdjęte wszystkie osłony, zdemontowany system nawilżania, wyjęte rury i kanały, brak ceramiki i izolacji - zabrudzenia, rozłączona instalacja elektryczna, braki w ukompletowaniu, wymaga montażu, remontu i uzupełnień. Opinia o cenie nie jest ekspertyzą techniczną, nie jest też ofertą handlową. Przed zakupem należy obejrzeć.